Was beim Lagern und Verpacken von Schokolade beachtet werden muss
Schokolade ist nicht nur ein kostbares, sondern auch ein für Umwelteinflüsse anfälliges Gut. Dementsprechend sorgfältig muss beim Lagern, Verpacken und Versenden von Schokolade vorgegangen werden. Wir geben Tipps für den Schokoladen-Transport und zeigen die Folgen einer fehlerhaften Lagerung auf.
Ritter Sport spannt mit Plant-for-the-Planet zusammen (+Gewinnspiel)
Nach diversen Negativ-Schlagzeilen in der Vergangenheit, macht Ritter Sport wieder positiv von sich reden. In Kooperation mit Plant-for-the-Planet macht Ritter Sport auf den Klimawandel aufmerksam und wird selbst aktiv. Die Schülerinitiative Plant-for-the-Planet, die sich den Kampf gegen den Klimawandel auf…
Schokolade selber machen
Schokolade wird zu Recht das braune Gold genannt. Viele sind dem Aroma der Kakaobohnen erlegen, weshalb sie in zahlreichen Variationen im Supermarkt angeboten wird. Mit ein wenig Hingabe kann sie jedoch auch selbst hergestellt werden. Eine feine Kost mit langer…
Gefrorene Schokoladensoufflés à la Dukan
Als „Prinzessinnen-Diät“ wurde die Dukan-Diät vor einigen Jahren bekannt und schlug große Wellen. Das Prinzip der Diät: viel Eiweiß, nichts anderes. Wollen wir mal sehen, wie tauglich diese Diät für Schokoladenliebhaber ist und testen die gefrorenen Schokoladensoufflés à la Dukan!…