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Die Geschichte der Schokolade - mit interaktiver Timeline

Die Geschichte der Schokolade – mit interaktiver Timeline

28. Dezember 2014 · by Till · in Hintergrundberichte, Top Story

Lest die Geschichte der Schokolade nach und klickt Euch durch die interaktive Timeline, um nachzuvollziehen, wie die Schokolade zu uns kam und Teil unserer Kultur und Gesellschaft wurde.

Kakaobohnen und Kakaofrüchte.

Die Herstellung von Schokolade – der gesamte Prozess mit Infografik

15. Dezember 2014 · by Till · in Hintergrundberichte, Top Story

Die Schokoladenherstellung ist ein komplizierter Prozess, dessen Komplexität sich erst bei einem genaueren Blick erschließt. Viele Hürden sind zu nehmen, bevor sich die Schokolade in der Hand des Kunden befindet. Die wichtigsten Schritte wollen wir Euch in diesem Artikel näherbringen,…

Die fünf bekanntesten Torten.

Die fünf bekanntesten Torten

14. Dezember 2014 · by Till · in News

Die Torte gilt als größte Kunst der Konditormeisterei. Unzählige Tortenkreationen wurden schon erfunden, die folgenden fünf sind aber bis heute die wohl bekanntesten Torten.

Nougatstangen: mehr Schokolade geht nicht!

Nougatstangen: mehr Schokolade geht nicht!

5. Dezember 2014 · by Marina · in Rezepte

Wie jedes Jahr stellen wir Euch im Dezember ein schokoladiges Rezept für Weihnachtsplätzchen vor. Dieses Jahr wollte ich es wissen und habe ein Rezept ausgesucht, dass in Punkto Schokoladengehalt sicherlich nicht mehr getoppt werden kann: Nougatstangen. Plätzchen gehören zur Adventszeit…

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