Eiskonfekt selber machen mit diesem Rezept
Wir haben für euch mit Eiskonfekt experimentiert und ein leckeres Eiskonfekt-Rezept kreiert, das die perfekte Ausrede dafür liefert, selbst im Hochsommer Schokolade zu essen! Vor allem wenn man vor lauter Eis keinen Platz mehr im Gefrierfach hat oder gar keines…
Einfache schwedische Schokotarte (Kladdkaka)
Die Schweden können keinen Nachtisch? Von wegen! Kladdkaka – eine einfach zu backende Schokotarte – liefert den Beweis. Super lecker und auch für Backanfänger kein Problem.
Hausgemachter Vanilleextrakt
Oft findet man ein tolles Rezept, freut sich bereits darauf dieses nachzumachen und dann kommt die große Ernüchterung: Man braucht den besonders in der amerikanischen Küche beliebten Vanilleextrakt. Dieser ist im Einzelhandel oft nicht oder nur zu horrenden Preisen zu…
Wir sind zurück! Mit Schokotartelettes und Mangomousse
Zugegeben: Die vergangenen Monate waren schwierig für unsere Serie „Rezept des Monats“. Wegen beruflicher und privater Veränderungen haben wir uns über den Sommer eine kleine Pause gegönnt und Energie getankt, um das Leben in vollen Zügen genießen zu können. Aber…
Pimp My Muffin: Death By Oreo Cupcakes
Oreos sind unglaublich vielfältig. Wir haben schon mit Oreo-Eis den Sommer erobert und mit leckeren Oreo-Muffins den Winter ausklingen lassen. Nun präsentieren wir Euch für das Rezept des Monats Juni: Oreo Cupcakes, die den passenden Beinamen Death By Oreo tragen….
Feine Mandeln im Schokoladenmantel
Seit einiger Zeit bin ich regelrechter Fan von selbstgemachten Nuss-Snacks. Für SchokoNews habe ich daher ein Rezept für Mandeln im Schokomantel ausprobiert, das ich im Internet gefunden habe. Nett verpackt, machen sie auch als kleines Geschenk eine gute Figur! Das…
Schoko-Hefezopf mit Bananenmilch
Hefezopf ist das sichere Kaffee-Gebäck, mit dem man nichts falsch machen kann. Und wer seine Pappenheimer kennt, macht auch mit gefülltem Hefezopf nichts verkehrt. Wir stellen Euch einen Schoko-Hefezopf mit Bananenmilch und Walnüssen vor. Endlich naht wieder die Zeit, in…
Herziger Schoko-Puffreis zum Valentinstag
Der Valentins-Wahnsinn ist wieder in vollem Gange und alle weisen uns auf die angesagtesten Geschenke für den Valentins-Schatz hin. Von Herzen kommen die aber meistens nicht. Selbstgemachtes dagegen schon! Zum Beispiel Schoko-Puffreis – aus gegebenem Anlass in herziger Form. Ich…
Pancakes mit selbstgemachter Schokosoße
Am amerikanischen Frühstücks-Buffet überragt er alles und lockt die Menschen in seinen Bann: ein Turm aus frischgebackenen Pancakes. Die kann man sich auch zuhause leicht machen und sie schmecken köstlich mit selbstgemachter Schokosoße. Und da wir uns kulinarisch bereits wieder…
Nougatstangen: mehr Schokolade geht nicht!
Wie jedes Jahr stellen wir Euch im Dezember ein schokoladiges Rezept für Weihnachtsplätzchen vor. Dieses Jahr wollte ich es wissen und habe ein Rezept ausgesucht, dass in Punkto Schokoladengehalt sicherlich nicht mehr getoppt werden kann: Nougatstangen. Plätzchen gehören zur Adventszeit…
Für Kürbisfans: Vegane Kürbis-Cookies mit Schokolade
Der Sommer neigt sich dem Ende zu und die Kürbiszeit rückt wieder näher! In den Supermärkten gibt es bereits Kürbisse zu kaufen und auch im Garten färben sich die ersten Exemplare. Wir testen heute ein Rezept von twopeasandtheirpod für vegane…